本仪器的操作键盘由十二个按键组成。这些键的功能分别是：
5.1 【升温】键
按下该键仪器开始加热，一般在10~15分钟后达到设定温度，然后保持在设定温度的±1℃以内。达到设定温度15分钟后可以进行试验。
5.2 【试验】键
以质量法测量时，按下该键仪器会首先完成预切动作，以去掉前面挤出的试样；同时进行计时，达到计时时间后自动启动刮刀切取试样;达到设定次数后自动停止计时。
以自动法测量时，按下该键仪器会自动切割一次，去掉以前的废弃试样，然后根据用户设置的基准开始试验过程，如果设定基准为时间，则计时时间到再次切割试样，并停止计时，显示测试结果；如果设定基准为位移，则位移量达到设定值时自动切割试样，停止试验并显示测试结果。
5.3 【切割】键
按一次该键，切刀自动旋转切取试样一次。一般用于试验开始之前切除废弃的试样。
5.4 【设定】键
用来设定试验参数。可以选择试验方法：质量法、自动测试法和熔体密度测量。根据不同方法的需要，设置相应的参数。
5.5 【计算】键
在使用质量法测量时，用于输入各切段质量，计算、保存试验结果。在测量熔体密度时，用来输入切割出的样条质量并计算保存熔体密度。
5.6 【查阅】键
按下该键将显示以前保存的试验记录。当前仪器处于质量法测试界面，则显示质量法测试保存的记录，处于自动法测试界面，则显示自动法测试保存的记录。
5.7 【删除】键
在查阅试验记录时，按下该键删除当前位置的试验记录。
5.8 【返回】键
在设定界面中用来返回到主操作界面。
5.9 【增加/上移】键
用于切换选项或改变数值大小，在改变数值大小时，单次按下该键改变最低一位数字，按住该键不放改变倒数第二位数字。在仪器处于空闲（等待指令）状态时，依次按下增加-减小-增加-减小键，进入温度修正状态。
5.10 【减小/下移】键
用于切换选项或改变数值大小，在改变数值大小时，单次按下该键改变最低一位数字，按住该键不放改变倒数第二位数字。
5.11 【停止】键
在试验状态，按下该键停止试验。在加热还没有试验时，按该键停止加热。
5.12 【确认】键
在设定数据时，按下该键接收设定值。
